As "tapioqueiras" são mulheres que comercializam os produtos derivados da mandioca: a tapioca fresca, a puba ou carimã, a cambraia, o beiju, etc.
Chegam na cidade na sexta feira pela manhã e se instalam na calçada do Mercado Municipal e ali ficam até vender tudo o que trouxeram das ilhas onde moram.
Comprar tapioca fresca, cambraia e puba na sexta feira pela manhã é um hábito que está arraigado em todo xiquexiquense. E, tem que ser rápido pois, a partir das 11 horas dificilmente se encontrará esses produtos.
Espero que com a atual reforma do Mercado Municipal, seja reservado alí um local digno, higiênico e confortável para as nossas tapioqueiras.
Nenhum comentário:
Postar um comentário