As "tapioqueiras" são as mulheres dos pequenos agricultores residentes nas abundantes ilhas do Municipio, que, nos dias de feira livre se deslocam até Xique Xique (BA) para vender a tapioca, a puba, o beiju e outros produtos derivados da mandioca e por elas produzidos no decorrer da semana.Infelizmente as nossas autoridades municipais ainda não se sensibilizaram no sentido de contruir um local adequado para que essas tradicionais trabalhadoras possam vender, dignamente, suas mercadorias.
Até hoje esses produtos alimentícios são expostos na calçada do lado oeste do Mercado Municipal, sem as mínimas condições de higiene.
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