Os peixes conhecidos como DOURADO, considerados como o "salmão brasileiro", pertencem à família Characidae, à sub-família Salminae e são exclusivo da América do Sul. Dividem-se em quatro espécies, sendo a espécie Salminus Brasilienses, a que vive na Bacia do Rio São Francisco. Possuem carne carne muito apreciada e se alimentam de outros peixes. Por sua enorme esportividade, beleza e agressividade é muito procurado por todos os pescadores esportivos e, quando fisgado pula e briga com muita força, mostrando toda sua majestade.
O Dourado, espécie endêmica do Rio São Francisco, possui numerosos dentes distribuídos em 2 séries, têm o corpo comprimido lateralmente, pode alcançar 1,5 m de comprimento e pesar cerca de 30 kg. É o segundo maior peixe da bacia do São Francisco e o mais bonito dos rios brasileiros.
O Dourado, espécie endêmica do Rio São Francisco, possui numerosos dentes distribuídos em 2 séries, têm o corpo comprimido lateralmente, pode alcançar 1,5 m de comprimento e pesar cerca de 30 kg. É o segundo maior peixe da bacia do São Francisco e o mais bonito dos rios brasileiros.
OBS.: a foto, obtida no Lago de Xiquexique, é de um pescador local.
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